和菓子作り

今日は和菓子作ったんやけど、工程がホンマに手間かかってて値段が高い理由わかった。やってることは値段以上でこしあんはホンマにシンドイー。時間もかかるし熱いし。

粒あんも白あん(こしあん)もずっと茹でてアクとってたな。

 

じょうようまんじゅう

ねりきり

美味しかったー!

やっぱり手間と時間かけたらうまくなるんかね?

製品に引けを取らないレベルの粒あん。

皆からも好評やったけど実はレシピの材料2つ入れ忘れてる(笑)

もっかい食べたい☆

レポート大変

f:id:moriguri21:20170626224950j:image