週に一度の腕ふるい

今回はスパニッシュオムレツを作りました

料理はあまりしないのでどの料理をしても初めてになり要領も悪いので時間がかかりました

火曜も同じ料理を食べるけど（笑）

私の場合いつもなにか足りません

ですが今回はほぼパーフェクト。

あとは時間がもう少し簡略できるといいな

デミグラスソースに頼ってしまいがちですがソースも手作り。

意外と簡単だったので極めて得意料理にしてしまおうと思ってます

具材が多かったので卵多めの方がいいですね

次回は魚か豆と考えてますが高齢者も喫食するので魚はムニエルくらいかな

何をしようか？